Damasko plieno peilis Suncraft Senzo Black, BD-09 Bunka knife, 20 cm ašmenys

Damasko plieno peilis Suncraft „Senzo Black“, BD-09, Bunka knife, 20 cm ašmenys

Suncraft „Senzo Black“ kolekcijos peiliai yra pagaminti iš 33 sluoksnių nerūdijančio Damasko plieno su VG10 šerdimi. Šie peiliai iš abiejų pusių turi po 16 minkštų plieno sluoksnių. Jie yra ypatingai aštrūs, tvirti ir viršuje turi įpjovas, kurios neleidžia riebaluotiems, aliejuotiems bei krakmolingiems produktams prilipti prie peilio. Plieninė peilio dalis susijungia su dviejų spalvų kietmedžio rankena. Skirtingas spalvas skiria plonas, baltas, karščiui atsparus žiedas, kuris leidžia tiek plienui, tiek medienai saugiai plėstis bei susitraukti įvairiais greičiais ypatingai aukštose temperatūrose.

Peilis – tikriems virtuvėms meistrams

Šis išskirtinio dizaino Suncraft „Bunka Knife“ peilis yra tarsi universalus viduriukas tarp šefo ir Nakiri peilių ir būtent tai jam suteikia abiejų peilių savybių. Su šiuo peiliu kapojimas bus dar patogesnis, o pjaustymas – tikslesnis, jis puikiai tiks dirbant su mėsa, žuvimi, daržovėmis bei vaisiais. Itin aštri geležtė užtikrins greitą ir aštrų pjovimą, tad sultys, esančios jūsų pjaustomame produkte, neišbėgs.

Damasko plieno peilio Suncraft „Bunka Knife“ savybės:

• Pagamintas iš nerūdijančio Damasko plieno VG-10.

• HRC kietumo skalėje 60–61.

• Rankena: medinė.

• 33 plieno sluoksniai.

• Matmenys: ašmenų ilgis: 20 cm.

• Bendras peilio ilgis: 34 cm.

• Svoris: 162 g.

• Pagaminta Japonijoje

DĖMESIO: negalima plauti indaplovėje.